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Gestern um 22:16• 2 Min.

Rekordernte wird zum Fluch: Warum deutsche Bauern ihre Kartoffeln nicht loswerden

Eine Rekordernte treibt die Preise in den Keller – doch eine clevere Kooperation zwischen Mühle und Bauern zeigt: Aus der Not wird Tugend. Wie aus Überschüssen Chance wird.

Zwei Personen stehen in einem Feld, eine hält ein Objekt, mit Text unten: "Pflanzen und Bewässern von Kartoffeln in Duckwater eine effektive Methode zur überwindung des Arbeitskräftemangels."
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Zwei Personen stehen in einem Feld, eine hält ein Objekt, mit Text unten: "Pflanzen und Bewässern von Kartoffeln in Duckwater eine effektive Methode zur überwindung des Arbeitskräftemangels."

Rekordernte wird zum Fluch: Warum deutsche Bauern ihre Kartoffeln nicht loswerden

Eine Rekordernte treibt die Preise in den Keller – doch eine clevere Kooperation zwischen Mühle und Bauern zeigt: Aus der Not wird Tugend. Wie aus Überschüssen Chance wird.

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