Tialini schließt letzte Filiale in Karlsruhe – das Ende einer Restaurantkette mit großen Plänen
Luisa Brandt
Tialini schließt letzte Filiale in Karlsruhe – das Ende einer Restaurantkette mit großen Plänen
Tialini, die italienische Restaurantkette des ehemaligen Porsche-Chefs Wendelin Wiedeking, stellt in Deutschland komplett den Betrieb ein
Die 2013 vom früheren Porsche-Vorstandsvorsitzenden Wendelin Wiedeking gegründete Restaurantkette Tialini hat ihre Tätigkeiten in Deutschland vollständig eingestellt. Die letzte verbleibende Filiale in Karlsruhe schloss im Juli 2025 ihre Türen – damit endet die Präsenz des Unternehmens im Land.
Ursprünglich hatte Tialini geplant, rund 20 Standorte in Deutschland zu eröffnen und später nach Österreich, in die Schweiz und in die Niederlande zu expandieren. Doch nur fünf Restaurants wurden jemals eröffnet, und in den letzten Monaten blieb schließlich nur noch eines übrig.
Alena Wiedeking, die Schwiegertochter von Wendelin Wiedeking und Geschäftsführerin von Tialini, gab im Juli 2025 den Rückzug vom deutschen Markt bekannt. Die Entscheidung, sich aus dem operativen Gastgewerbe zurückzuziehen, sei nicht leichtgefallen, betonte sie. Die Schließung aller Filialen hinterlässt leerstehende Räumlichkeiten, von denen einige bereits von Konkurrenten wie L'Osteria in Stuttgart und Ludwigshafen übernommen wurden.
Trotz der Betriebseinstellung eröffnen sich durch den Schritt neue Chancen für die Entwicklung in anderen Geschäftsbereichen. Der Abschied von Deutschland folgt auf Jahre der schrittweisen Reduzierung der ursprünglichen Expansionspläne.
Mit dem Ende des letzten Standorts in Karlsruhe verlässt Tialini die deutsche Gastronomielandschaft nachhaltig verändert. Konkurrenten haben bereits Teile der freigewordenen Flächen übernommen und prägen so die neue Marktstruktur.
